MALZEMELER:
5 adet yumurta
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
240 gr tereyağı yada margarin
1 limon rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI:
yumurtaları derin bi kaba kırıp şekeri ilave edip krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
karışıma 1 su bardağı sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
yavaş yavaş unu ekliyoruz,topaklanmamasına dikkat ediyoruz.
sonrasında sırasıyla oda sıcaklığında eritilmiş margarin,kabartma tozu,limon rendesi ve limon
suyunu ekliyoruz.175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişiriyoruz.
PİŞTİKTEN SONRAKİ HALİ:
